La diabetes, una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo, se caracteriza por niveles elevados de azúcar en sangre (glucosa). Si bien no existe una cura definitiva, controlar la glucosa es fundamental para prevenir complicaciones graves. En este contexto, la alimentación juega un papel crucial. Afortunadamente, la naturaleza nos provee […]
El aguacate y la diabetes
El aguacate, esa fruta tropical de textura cremosa y sabor único, ha ganado un lugar destacado en las mesas del mundo entero, no solo por su versatilidad culinaria, sino también por sus propiedades nutricionales que lo convierten en un superalimento con múltiples beneficios para la salud. Entre ellos, se destaca su papel como aliado en […]