Cuando una persona es diagnosticada con diabetes, una de las primeras preguntas que surge es: “¿Qué puedo comer?”. Durante mucho tiempo, el tratamiento dietético se basó en restricciones rígidas, listas prohibidas y regímenes difíciles de sostener. Sin embargo, la ciencia de la nutrición ha evolucionado, y hoy sabemos que no existe una única dieta para […]
Etiqueta: conteo de carbohidratos
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