Introducción Los alimentos ultraprocesados se han convertido en parte de la dieta diaria de muchas personas en Latinoamérica. Sin embargo, su consumo excesivo está relacionado con graves problemas de salud, incluyendo un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. En este artículo, exploraremos cómo estos productos afectan al organismo y qué alternativas saludables existen para […]
