Guía de alimentación para controlar la glucosa en diabetes tipo 1 y 2

photo of sliced vegetables on ceramic plate

La alimentación juega un papel fundamental en el control de la glucosa en personas con diabetes tipo 1 y 2. Es importante elegir alimentos que ayuden a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. A continuación, te presentamos una guía de alimentación para mejorar tu calidad de vida:

1. Controla la cantidad de carbohidratos

Los carbohidratos tienen un gran impacto en los niveles de azúcar en la sangre. Es importante controlar la cantidad de carbohidratos que consumes en cada comida para evitar picos de glucosa. Opta por carbohidratos complejos como cereales integrales, legumbres y verduras.

2. Prioriza las proteínas y grasas saludables

Las proteínas y grasas saludables ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Incluye en tu dieta fuentes de proteína magra como pollo, pescado y legumbres, así como grasas saludables como aguacate, frutos secos y aceite de oliva.

3. Controla las porciones y distribuye tus comidas

Es importante controlar las porciones de comida y distribuir tus comidas a lo largo del día. Opta por comer cada 3-4 horas para evitar picos de glucosa. Además, no te saltes ninguna comida y evita el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares añadidos.

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