Un popular suplemento de colágeno que se vende a través de TikTok ha sido retirado del mercado. La empresa del sur de California, Mellish Island Corp, emitió un retiro voluntario de 1,600 frascos de sus suplementos Super Skin por preocupaciones de que contienen colágeno marino no declarado. Según el aviso de retiro de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), la etiqueta del producto no declara la fuente del colágeno marino, que se determinó que era pescado. El aviso no especifica estados particulares afectados, pero los suplementos se distribuyeron “presumiblemente a nivel nacional”, según la FDA.
Mellish Island fabrica una variedad de suplementos que son promovidos por influencers de TikTok. La empresa no ha emitido un comunicado de prensa sobre el retiro y no lo menciona en su página de TikTok Shop. Es fácil suponer que puedes seguir tomando el suplemento retirado si no tienes alergia al pescado, pero los expertos en seguridad alimentaria y un toxicólogo dicen que puede no ser la mejor decisión. He aquí por qué.
¿Quiénes están en riesgo?
La respuesta depende de cada persona. “Si tienes alergia al pescado, evitaría este producto porque puede causar una reacción alérgica”, dice Jamie Alan, PhD, profesora asociada de farmacología y toxicología en la Universidad Estatal de Míchigan. “Si alguien con esta alergia ingiere el producto, podría sufrir una reacción alérgica, que en algunos casos puede ser potencialmente mortal”, coincide Ellen Shumaker, PhD, experta en seguridad alimentaria y directora de extensión del programa Safe Plates en la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Las personas con alergia a los mariscos también deben tener precaución, agrega Alan. “Técnicamente, la alergia a los mariscos es distinta de la alergia al pescado, aunque algunas personas tienen ambas, pero yo desconfiaría de la contaminación cruzada y evitaría este producto si tienes alguna alergia al pescado o a los mariscos”, dice.
¿Deberían preocuparse las personas sin alergias?
Aquellos sin alergias también podrían querer pensarlo dos veces, dice Darin Detwiler, autor del libro Food Safety: Past, Present, and Predictions y profesor en la Universidad Northeastern. “Un retiro del mercado indica una falla en el etiquetado, el control de formulación o la transparencia de la cadena de suministro… no solo un error tipográfico”, dice. “Si una empresa no reveló un ingrediente de origen animal biológicamente activo, la pregunta razonable es: ‘¿Qué más se pasó por alto en cuanto al abastecimiento, las pruebas o el etiquetado?'”.
Alan está de acuerdo. “Me hace preguntarme qué más no han declarado y qué otros detalles se pasaron por alto”, dice.
¿Qué hacer si tienes este suplemento?
El aviso de retiro no proporciona información sobre los próximos pasos. Sin embargo, los expertos sugieren deshacerse de estos suplementos si los tienes en casa. “Lo tiraría y compraría otro producto”, dice Alan. En el futuro, sugiere buscar suplementos de colágeno de una marca que utilice pruebas de terceros.
Para las personas con diabetes, es importante recordar que los suplementos pueden interactuar con medicamentos o afectar los niveles de glucosa. Siempre consulta a tu médico antes de tomar cualquier suplemento, especialmente si tienes una condición crónica como diabetes.